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Días de este evento: Domingo, 17 de junio de 2018
ENCUENTRO

9º Congreso Internacional de Química de la ANQUE. Alimentos y Bebidas

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Este evento constituirá un foro de debate e intercambio de información, así como se darán a conocer los últimos avances científicos y tecnológicos aplicables al campo de alimentación y bebidas.

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La Asociación Nacional de Químicos de España (ANQUE), junto con la Asociación de Químicos de Murcia, organizan el 9º Congreso Internacional de Química de la ANQUE. Alimentos y Bebidas' como punto de encuentro de científicos, tecnólogos, profesionales y empresarios ante los nuevos retos en este campo. Se celebrará del 17 al 20 de Junio de 2018, en el Hotel Thalasia en San Pedro del Pinatar, Murcia.



Las principales áreas temáticas de este evento son:

•      Preparación, envasado y conservación de alimentos y bebidas

•      Calidad y Seguridad Alimentaria. Trazabilidad.

•      Alimentos y bebidas con características especiales. Innovación y tendencias.

•      Formación, educación y docencia.

•      Aspectos ambientales asociados a la producción y preparación de los alimentos y bebidas. Desarrollo sostenible.

•      Química de los constituyentes de los alimentos.



Este Congreso constituirá un foro de debate e intercambio de información así como se dará a conocer los últimos avances científicos y tecnológicos aplicables al campo de Alimentación y Bebidas.



LUGAR Y FECHA DE CELEBRACIÓN:

Del 17 al 20 de JUNIO de 2018. Hotel Thalasia, San Pedro del Pinatar. Murcia. España.



TODA LA INFORMACIÓN EN:

WEB: www.anque2018.com
 


 

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