Entre Drexco Trapería, Gaia Espacio Gastronómico y Cafetería Tebas está el ganador de Ruta 60
El lunes 30 de octubre, a las 11 horas, Estrella de Levante celebrará en la Sala de Catas de su fábrica ubicada en Espinardo la final del concurso Ruta 60, donde se decidirá cuál será la nueva tapa que defina la actual gastronomía murciana.
Durante la final, los tres finalistas seleccionados de entre los 35 establecimientos participantes, defenderán en directo su creaciónante un jurado compuesto por el periodista gastronómico Pachi Larrosa; la directora del Centro de Cualificación Turística (CCT), Mónica Meroño; María Gómez, chef del restaurante Magoga; la influencer, Anabel Hernández y Rodrigo Domínguez, director de Barra de Ideas.
Las tres tapas finalistas, seleccionadas por un jurado formado por integrantes de las diferentes escuelas de hostelería de la ciudad de Murcia e instituciones gastronómicas, pertenecen a los establecimientos Drexco Trapería, Gaia Espacio Gastronómico y Cafetería Tebas.
El evento estará conducido por Mireia Ruiz, chef y ex concursante del concurso gastronómico Masterchef. Al finalizar el acto se podrá degustar la tapa ganadora junto a unas cervezas Estrella de Levante, mientras se disfruta de un Dj Set a cargo de Dan Vidal.