María Gómez, de Restaurante Magoga, se alza con el XXIII premio CaixaBank Jóvenes Empresarios ‘Héroes’
La Mención Honorífica a la Trayectoria Empresarial ha sido para José María Casanova, fundador de Alvalle. Y la Mención Honorífica a la Empresa Socialmente Responsable ha recaído sobre Estrella de Levante.
La Asociación de Jóvenes Empresarios de la Región de Murcia (AJE) y CaixaBank han entregado los galardones anuales que reconocen el trabajo de los jóvenes empresarios. En la vigesimotercera edición ha sido galardonada con el Premio Jóvenes Empresarios María Gómez García, de Restaurante Magoga. Además de los premios, durante la gala se entregó a los finalistas de ambas categorías una beca para cursar el Máster Executive MBA de la ENAE Business School valorada en 10.000€.
María Gómez García, CEO y Chef de Magoga Gastronomía, fundó su en presa en 2014 con sede en Cartagena. Es cocinera del restaurante, investiga y estudia productos y recetas históricas de nuestra tierra. Trabaja en el I+D para materializar esas ideas en recetas que es feliz cocinando. En su cocina es muy importante la sostenibilidad, utiliza productos de su finca de secano, Familiar El Soto.
Además, María participa en congresos nacionales e internacionales de cocina donde representa a su restaurante y a la Región de Murcia. Magoga acaba de cumplir 8 años, ha pasado de cobrar 2€ por una tapa a 120€ por la experiencia más completa que ofrece en el Restaurante. Magoga es referencia en España con una Estrella MICHELÍN y 2 de Repsol.
Para conocer la decisión final de los Premios CaixaBank Jóvenes Empresarios ‘Héroes 2022’, AJE ha reunido a jóvenes empresarios, autoridades, instituciones, entidades y organizaciones de la Región de Murcia en el Teatro Villa de Molina.
Por quinto año consecutivo, AJE Región de Murcia y CaixaBank han destacado el trabajo de las mejores startups, proyectos que han demostrado una gran proyección desde su puesta en marcha. Este año, el galardón en esta categoría ha sido para BemyVega.
Ginés Ángel García, presidente de AJE Región de Murcia, quiso agradecer y remarcar la figura del emprendedor: “El diccionario María Moliner define héroe como una “persona que ha realizado una hazaña admirable, para la que se requiere mucho valor”. Esa definición es perfectamente aplicable a nuestros emprendedores y un año más hemos visto que el tejido emprendedor está preparado para afrontar los retos que se le presentan a esta Región".
Olga García, directora territorial de CaixaBank en la Región de Murcia, ha señalado que “CaixaBank es una entidad financiera que se encuentra fuertemente comprometida con la Región de Murcia y su desarrollo económico. Creemos firmemente en el tejido empresarial murciano, por lo que estamos muy satisfechos de apoyar, un año más, a una de las organizaciones más representativas de la Región". “Considero que la XXIII edición de los premios CaixaBank Joven Empresario debe servir para visibilizar aquellas iniciativas emprendedoras que inspiren a los futuros jóvenes que se iniciarán en el emprendimiento", ha comentado García.
Las Menciones de Honor se han entregado a José María Casanova, fundador de Alvalle por su Trayectoria Empresarial y a Estrella de Levante, como Empresa Socialmente Responsable, por acciones con las que ha conseguido una tasa de valorización superior al 98% de los residuos y por proyectos sobre cómo reducir la contaminación del Mar Menor con el cultivo de cebada, entre otros.
El presidente de la Comunidad, Fernando López Miras, clausuró la gala, donde puso en valor que “las administraciones debemos arrimar el hombro en un momento en el que las familias y empresas no pueden llegar a final de mes y tanto les cuesta impulsar sus negocios’’.
Resaltó que los jóvenes emprendedores de la Región de Murcia son “sinónimo de constancia, esfuerzo y trabajo y gracias a personas e ideas cómo las que se premian esta noche se hace cada día más grande la marca Región de Murcia”.