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El director del Info conoce los hojaldres de la empresa Willy

Willy-La Fábrica del Hojaldre apuesta por el I+D+I para analizar las tendencias en alimentación

La empresa, que posee cuatro establecimientos en Madrid y uno en Murcia recibió recientemente una importante subvención del Info.

El director del Instituto de Fomento (Info), Joaquín Gómez, ha conocido este jueves las instalaciones de la cadena murciana Willy-La Fábrica del Hojaldre, especializada en hojaldres y pasteles tradicionales murcianos, con originales rellenos.

 

La empresa, que posee cuatro establecimientos en Madrid y uno en Murcia, recibió recientemente una importante subvención del Info a través del programa de ayudas para inversiones productivas y tecnológicas.

 

Willy-La Fábrica del Hojaldre apuesta por el I+D+I para analizar las tendencias en alimentación y estudiar los ingredientes de los futuros hojaldres, con el fin de crear recetas innovadoras manteniendo la esencia de la tradición.