Investigadores y empresarios abordan en UCAM HiTech los avances en innovación alimentaria y marina
La incubadora de Alta Tecnología en Deporte, Salud y Alimentación UCAM HiTech ha acogido este miércoles las jornadas de los planes complementarios Agroalnext y Thinkinazul, proyectos estratégicos financiados por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, y la Región de Murcia, junto a otras comunidades autónomas, para impulsar la innovación en los sectores agroalimentario y marino, resolver diversos problemas sociales y fomentar colaboraciones entre las instituciones investigadoras.
El evento, inaugurado por la presidenta de la UCAM, María Dolores García; el consejero de Medio Ambiente, Juan María Vázquez; y la vicerrectora de Investigación de la UCAM, Estrella Núñez, ha reunido a 130 investigadores, empresarios, periodistas y representantes de administraciones públicas, quienes han debatido sobre los avances en sus investigaciones y cómo sus innovaciones pueden contribuir al desarrollo y la sostenibilidad de los sectores alimentario y marino. Las mesas redondas han abordado temas clave como la innovación alimentaria, la economía circular en los sectores agroalimentario y marino, la gestión sostenible del Mar Menor y la transición digital.
Todo ello, con el objetivo de celebrar “un encuentro para el seguimiento de ambos planes, con el deseo de que se obtengan resultados palpables que sean de aplicación para el beneficio de la sociedad”, ha destacado la presidenta de la UCAM, María Dolores García. Al respecto Estrella Núñez, vicerrectora de Investigación, ha resaltado la multidisciplinariedad de los investigadores que participan en los proyectos “que se centran en temas como la digitalización, sensorización y en el sector de la alimentación”.
El consejero de Universidades, Juan María Vázquez, ha subrayado la aportación de los 18 millones de euros destinados a estos planes complementarios en el ámbito de la investigación. En los escasos dos años que llevan en vigor, se han realizado más de 100 contrataciones de jóvenes investigadores, 150 publicaciones científicas y más de 400 acciones de transferencia de conocimiento, con el fin de mejorar dos áreas esenciales en la Región de Murcia: las ciencias marinas y la agroalimentación.
Agroalnext, liderado por la Comunidad Foral de Navarra, y Thinkinazul, liderado por la Región de Murcia, gracias a la financiación de la Fundación Séneca y la consejería de Medio Ambiente, Universidades, Investigación y Mar Menor, cuentan con la participación de la Universidad Católica de Murcia (UCAM), la Universidad de Murcia (UM), la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA), el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC) y el Instituto Español de Oceanografía (IEO). Estos planes buscan establecer sinergias para promover la innovación en el uso de los recursos naturales y ofrecer soluciones sostenibles a los retos medioambientales y alimentarios actuales.