Salvador Pina es el CEO de la empresa murciana Mástrigo. Representa la cuarta generación de una familia de maestros panaderos, si bien él llevó este arte a otro nivel. Ganó el premio Joven Empresario de AJE Región de Murcia en 2019.
Fundó Mastrigo en el año 2010, y, actualmente, ya opera seis diferentes gamas en todo el planeta. Comenzó con productos tradicionales de la tierra como colines y rosquillas para hacer marineras, luego añadió a su repertorio picos, ‘regañás’ o ‘chapatitas’, y así hasta las 200 referencias que actualmente conforman su catálogo y que salen de Abanilla rumbo a todo el mundo.
Posteriormente decidió redoblar su apuesta y dio luz verde a una inversión de 1,5 M€ para su nueva factoría de 1.500 metros en la localidad abanillera, con la que pretende elevar sus ventas al exterior: si ahora representan el 20% de su factUración, quiere llegar al 50%.
