El Hospital de Molina ha puesto en marcha su Unidad de Nutrición Deportiva, dirigido por Pablo Barcina Pérez (dietista-nutricionista, especialista en nutrición deportiva, doctorando en ciencias de la salud por la UCAM y antropometrista).
Esta Unidad nace con el fin de dar respuesta a las necesidades de deportistas de alto nivel, élite o profesional, así como a las personas que practican deporte de modo recreacional y buscan mejorar su composición corporal y rendimiento para disfrutar al máximo de su deporte preferido: “La perspectiva desde la que orientamos el servicio
de nutrición deportiva gira en torno a la salud y el rendimiento deportivo, diferenciando siempre el perfil del deportista en cada momento”, explica Barcina Pérez.
La Unidad de Nutrición Deportiva del Hospital de Molina ofrece diferentes servicios, tanto a través de consulta personal, como a través de asesoría de equipos y clubes con carácter más general para diferentes objetivos según el tipo de deporte practicado y las rutas metabólicas principales implicadas en la realización del mismo:
-Recomposición corporal, incremento de la masa muscular, reducción de la masa grasa.
-Incremento de la flexibilidad metabólica a fin de aumentar el umbral de uso de ácidos grasos y poder posponer la utilización de reservas de glucógeno en una determinada prueba.
-Optimización de la composición corporal en deportistas categorizados por peso.
-Nutrición deportiva especializada y orientada a la mujer.
-Protocolos de hidratación y reposición de electrolitos.
-Implementación de protocolos dietéticos avanzados como diferentes tipos de ciclado de nutrientes, ayuno intermitente, dieta cetogénica, dieta vegana y vegetariana para el deporte, etc.
-Diseño personalizado de menús y recetas para el deportista.
-Pautas para la ingesta de suplementación, en caso de ser necesaria.
Además, la Unidad de Nutrición Deportiva del Hospital de Molina emplea la tecnología más avanzada para la determinación de la composición corporal a través de DXA, lo que permite establecer el estado nutricional y los protocolos dietéticos de modo preciso; y realiza antropometría y medición por bioimpedancia para poder establecer los seguimientos adecuados.
