Cartagena celebra este fin de semana la feria Cartagena Destino Gastronómico. De esta manera, durante los días 29 y 30 de marzo, la explanada del Puerto contará con diferentes degustaciones y música en directo. El evento organizado por Turismo del ayuntamiento tuvo que ser aplazado la pasada semana por la previsión meteorológica.
Los visitantes podrán disfrutar de degustaciones de productos locales, y una oferta gastronómica variada. Además, se pretende potenciar los productos típicos de Cartagena, como la marinera, el café asiático, los michirones, los salazones y el inconfundible sabor del vino de uva merseguera, entre otros. Así lo explicaron la concejal de Comercio, Belén Romero, y la edil de Turismo, Beatriz Sánchez, durante la presentación del evento en el Palacio Consistorial.
La feria abrirá en horario de mañana y tarde, de 12:00 del mediodía a 00:00 de la noche, excepto el domingo, cuando cerrará a las 17:00 horas. Durante la jornada del sábado, los asistentes podrán disfrutar de dos conciertos de música en directo, mientras que el domingo habrá música ambiental para amenizar la jornada.
El sábado, los puestos de comida estarán abiertos de 12:00 a 16:30 horas, seguidos del concierto del grupo Canela en Rama de 16:30 a 18:00 horas. Por la noche, las cenas se servirán de 21:00 a 23:00 horas, y habrá otro concierto, el de La Saga, de 22:00 a 23:00 horas.
Con esta iniciativa, Turismo del ayuntamiento de Cartagena busca seguir promoviendo la gastronomía cartagenera como un atractivo turístico de primer nivel, fomentando la colaboración entre el sector hostelero y el público local y visitante.
Plan de turismo y sostenibilidad
El Plan de Turismo y Sostenibilidad de Cartagena, financiado por la Unión Europea con fondos Next Generation-EU, tiene como objetivo consolidar la ciudad como un destino turístico de calidad, equilibrado y respetuoso con su entorno. La estrategia se basa en la preservación del patrimonio cultural, histórico y natural, promoviendo un turismo responsable que garantice el desarrollo económico sin comprometer los recursos locales. Para ello, se impulsa la diversificación de la oferta turística, fomentando experiencias que vayan más allá del sol y playa, como el turismo patrimonial, gastronómico y de naturaleza. Además, se refuerzan medidas de protección medioambiental y se apuesta por la reducción de la huella ecológica del sector turístico.
El plan también pone el foco en la digitalización, la accesibilidad y la colaboración público-privada como ejes fundamentales para la modernización del sector. Se implementarán herramientas tecnológicas para mejorar la experiencia del visitante y optimizar la gestión turística, garantizando un acceso inclusivo a todos los servicios. Asimismo, la estrategia busca fortalecer la economía local mediante la generación de empleo y la promoción de productos y comercios autóctonos. Con este enfoque, Cartagena avanza hacia un modelo turístico innovador y sostenible, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y las nuevas tendencias del turismo responsable.
