Un nutrido grupo de empresas con sede en las regiones francesas de Nueva Aquitania, y Bretaña y de la Región de Emilia Romana de Italia se desplazaron al Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación para conocer el trabajo que los investigadores de este organismo están haciendo en materia de gestión de recursos hídricos y minimización de consumo de agua.
El Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTNC) ha presentado, esta semana, sus innovadores trabajos en gestión de los recursos hídricos ante estas empresas francesas e italianas en el marco del proyecto Erasmus+ DROP. Este evento se enmarca en una serie de iniciativas destinadas a compartir conocimientos y fomentar colaboraciones internacionales en el ámbito de la sostenibilidad y la eficiencia hídrica en la industria alimentaria.
Durante la presentación, el CTNC destacó varios de sus proyectos más emblemáticos, orientados a optimizar el uso del agua en los procesos de producción y tratamiento de alimentos, pero se hizo hincapié en el proyecto Erasmus+ DROP. Se puso especial énfasis en las tecnologías avanzadas de reciclaje y reutilización del agua, así como en las soluciones para la minimización del consumo y la gestión eficiente de este recurso tan vital.
Las empresas francesas e italianas asistentes, pertenecientes a diversos sectores de la industria alimentaria, mostraron un gran interés en las innovaciones presentadas. Entre las técnicas destacadas, se mencionaron sistemas de tratamiento de aguas residuales mediante biorreactores de membrana y tecnologías de filtración avanzada que permiten una significativa reducción de la carga contaminante en las aguas regeneradas.
Casos de éxito
Además, se abordaron casos de éxito donde la implementación de estas tecnologías ha llevado a una notable mejora en la sostenibilidad y rentabilidad de las empresas del sector. El CTNC subrayó la importancia de una gestión integrada de los recursos hídricos, que no solo ayuda a cumplir con las normativas ambientales, sino que también mejora la imagen corporativa y competitividad de las empresas a nivel global.
El evento también incluyó sesiones de networking, donde los representantes de las empresas francesas e italianas tuvieron la oportunidad de discutir directamente con los expertos del CTNC sobre posibles colaboraciones y adaptaciones de las tecnologías presentadas a sus propias necesidades específicas.
Con esta presentación, el CTNC refuerza su papel como líder en innovación tecnológica y sostenibilidad dentro de la industria alimentaria, y abre nuevas puertas para la cooperación internacional, promoviendo un intercambio de conocimientos y prácticas que benefician a todas las partes involucradas.
