La Escuela de Pastores regional, con sede en la pedanía caravaqueña de Archivel, “mejora este año la programación de sus cursos de formación cuyo objetivo es dignificar el tradicional oficio de pastor, fomentar el relevo generacional e incorporar a los trabajadores que deseen integrarse en la cultura del pastoreo”, según destacó el consejero de Ganadería, Antonio Luengo, en la presentación del segundo curso lectivo, en la que estuvo acompañado por el alcalde de la localidad, José Francisco García.
Luengo recordó que la Escuela, dependiente de la Consejería y coordinada por el Servicio de Formación y Transferencia Tecnológica, comenzó su andadura en marzo de 2021, impartiendo, hasta diciembre de ese año, ocho cursos dirigidos desde el Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias de Lorca (CIFEA), en los que 77 alumnos se formaron en el manejo del ovino y caprino, principales especies ganaderas que suelen recurrir al pastoreo como sistema de explotación animal”.
Estos cursos están concebidos “para que la Escuela de Pastores contribuya al mantenimiento de razas autóctonas de ovino y caprino, a la obtención de productos de calidad, la conservación del medio ambiente y el bienestar animal”, explicó Luengo.
El consejero incidió en que “la idea que alienta esta escuela es favorecer la profesionalidad y el empleo en este campo, por eso ofrecemos formación continua y reciclado a los pastores, ya que las experiencias formativas constituyen una pieza clave para el futuro de esta actividad productiva, sujeta a cambios en políticas de sanidad y bienestar animal y a retos de viabilidad productiva”.
Los cursos también “están encaminados a fomentar la diversificación de esta actividad y a la incorporación no sólo de jóvenes, sino también de mujeres, así como a obtener datos técnico-económicos sociales y medioambientales de las explotaciones ganaderas”.
Las personas que realicen el programa de formación, total o parcialmente, pasan a formar parte de una bolsa de trabajo, gestionada por la Escuela de Pastores, con la posibilidad de ser contratados una vez finalizada su formación.
Este año los cursos se van a realizar entre los meses de marzo y noviembre, en horario de tarde, y se van a centrar en el manejo productivo y reproductivo en ovino/caprino, trazabilidad y registros en la producción ganadera, sanidad en ovino y caprino, animales e instalaciones en ovino y caprino, alimentación, y etología en esas dos especies.
