La V Edición de Biofruit Congress, el foro de análisis y debate más importante sobre la producción ecológica de frutas y hortalizas, en Europa, se celebrará en dos sesiones, los días 4 y 6 de octubre, en el marco de Fruit Attraction (Ifema, Madrid).
“De la mano de profesionales de referencia en el sector y de la distribución europea, vamos debatir sobre los últimas novedades en producción ecológica, sus tendencias y cómo aportar más valor al consumidor y a la sociedad”, señala el director de Proexport, Fernando P. Gómez Molina.
Según los últimos datos, en la Región de Murcia en el año 2021 se ha producido un incremento de más del 20% (18.401 ha) de la superficie certificada para la producción ecológica, superando la superficie ecológica en la Región de Murcia las cien mil hectáreas, con un valor de 107.247 hectáreas.
Prácticamente todos los grupos de cultivo han experimentado crecimiento este año, siendo los cultivos que han tenido un mayor ascenso absoluto los frutos secos (11.667 ha), que representa un crecimiento del 35%; viñedo (2.043 ha), que representa un crecimiento del 16%; cultivos herbáceos (1.820 ha), que representa un crecimiento del 19%; y cítricos (1.213 ha), que representa un crecimiento del 31%.
El evento estará de nuevo coorganizado por la Asociación de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia, Proexport; la revista Eurofresh Distribution y la feria internacional Fruit Attraction. “En esta edición, muy marcada por la complicada coyuntura internacional, vamos a prestar una especial atención a la situación del mercado, en áreas como el consumo, el retail o distintas estrategias de suministro en torno a los productos orgánicos, por ejemplo”.
Además, el día 4, se celebrará una interesante mesa de opinión bajo el título “¿Cómo dar un salto con la reducción del impacto ambiental de la cadena de suministro?”, en la que el director técnico y de desarrollo de G’S ESPAÑA y presidente de la sectorial de cultivos menores de Proexport, Christopher Abram, ofrecerá una serie de ejemplos prácticos sobre cómo los productores murcianos hacen que la sostenibilidad sea una realidad en sus cultivos.
