hostelería,

Empresas

GASTRONOMÍA

48 empresas de la Región muestran la calidad y variedad de sus productos en el Salón Gourmets de Madrid

Redacción 14/4/23

La Comunidad participa la próxima semana con un espacio de 216 metros cuadrados en el que se desarrollarán degustaciones, maridajes y ‘show-cooking’. 

Empresas

INFORME

El 49% de las empresas de restauración tiene un alto riesgo de impago

Redacción 10/4/23

Así lo indica un informe de "Insight View" difundido este lunes por la firma de análisis de negocios Iberinform, filial de Atradius Crédito y Caución.

Economía regional

ACUERDO

Empresarios y sindicatos sellan la paz y cierran el acuerdo que permite desbloquear el convenio de hostelería

Redacción 16/3/23

Ambas partes califican de satisfactorio el acuerdo alcanzado tras un largo periodo de negociación que culmina en este pacto.

Turismo

FORMACIÓN Y EMPLEO

400 profesionales se forman cada año en la Escuela de Hostelería y Turismo de Murcia ‘La Flota’

Redacción 6/2/23

El consejero de Educación, Víctor Marín, asiste a una jornada gastronómica junto a empresas y proveedores que colaboran con el centro.

Turismo

FORMACIÓN

La escuela de hostelería de Cartagena contará con cuatro nuevas aulas

Redacción 11/1/23

El valor de las obras será de 327.079,04 euros. El plazo de ejecución es de cuatro meses y el proyecto ha sido realizado por el arquitecto Jorge Esquer.

Economía regional

INFLACIÓN

Murcia, tercera región con mayor subida de precios en hostelería y restauración, el 7,8%

Redacción 15/11/22

Los precios de la restauración mantienen así su tendencia alcista que ya se prolonga más de un año tras anotarse un 0,6% de incremento mensual en toda España.

Economía regional

ELECCIONES

Hostetur ya tiene nuevo presidente y junta directiva

Redacción 28/10/22

Cada uno de los miembros representa a su vez a cada uno de los distintos municipios asociados de la Costa Cálida.

Turismo

CONVENIO

Cartagena y Hostecar trabajarán por la excelencia empresarial del sector

Redacción 18/10/22

El convenio, por importe de 63.000 euros anuales, también abarca la colaboración de ambas instituciones para organizar eventos que promuevan el consumo responsable y seguro.

Economía regional

NOMBRAMIENTO

Juan José López repetirá por tercera vez como presidente de Hostecar

Redacción 2/9/22

López encabeza la única candidatura que se ha presentado al proceso electoral iniciado el pasado mes de julio.

Economía Nacional

RESULTADOS

La hostelería dispara su facturación por encima del 87% respecto al año anterior

Redacción 18/8/22

Los indicadores de actividad del sector servicios reflejan que la cifra de negocios en la hostelería creció el 54,1% en junio respecto al mismo mes del año anterior.

Sostenibilidad

RECONOCIMIENTO

Un chiringuito de La Manga, entre los más sostenibles de España

Redacción 17/8/22

Así ha reconocido Ecovidrio al chiringuito Tritón Beach, situado en la Playa del Vivero de La Manga.

Empresas

DIGITALIZACIÓN

La nueva 'app' de BBVA permitirá a los hosteleros gestionar su negocio desde el datáfono

Redacción 11/8/22

El TPV Android de última generación, que BBVA ofrece a sus clientes sin ningún coste adicional respecto a un TPV tradicional, une en un único dispositivo, una solución de cobro y aplicaciones que…

Economía regional

CONSUMO

La 'psicosis' de consumidores y vendedores agudiza la falta de hielo en hostelería

Redacción 5/8/22

A partir del próximo lunes, el problema de abastecimiento de hielo se "agudizará" debido a que su demanda se ha triplicado en los últimos días.

Economía Nacional

MEDIDAS DE AHORRO ENERGÉTICO

Los hosteleros, a favor de la ley de ahorro energético del Gobierno

Redacción 3/8/22

El presidente de la asociación Hostelería de España ha apelado a la solidaridad del sector para llevar a cabo esta reducción de la temperatura a la vez que ha pedido mantener la "comodidad" de los…

Turismo

CAMPAÑA

67 establecimientos hosteleros de Cartagena se suman a la campaña de 'ocio saludable'

Redacción 27/7/22

La colaboración del sector hostelero es una herramienta especialmente útil para la promoción de hábitos de ocio responsables y saludables.