La consejera de Agricultura, Sara Rubira, mantuvo este martes una reunión de trabajo con representantes del sector del porcino en la Comunidad, para analizar el estado actual del sector y los desafíos a los que se enfrentan.
Rubira destacó “el uso de las mejores técnicas disponibles en la cadena de producción de porcino, apostando por la sostenibilidad y eficiencia de las explotaciones, reduciendo el impacto medioambiental y fomentando la valorización de los purines”.
Además, explicó que “en la Región de Murcia contamos con una potente estructura básica de producción intensiva ganadera porcina de capa blanca, muy tecnificada y profesionalizada y altamente competitiva. Hoy las granjas de porcino operan en intensivo y con una alta tecnificación y bioseguridad, una fuerte inversión en las instalaciones y un alto grado de profesionalización de los operadores de las mismas”.
Esta evolución del sector porcino de la Región de Murcia “ha generado actividad industrial, empleo y riqueza en la Región, ha permitido mantener empleo en zonas rurales y crear oportunidades, se ha convertido en sustento para centenares de familias, y nos ha permitido producir alimentos de excelente calidad, a la vez que reducir la dependencia de mercados foráneos”, concluyó la consejera.
En la reunión estuvieron presentes los máximos dirigentes de Jisap, Porcisan, Cefusa, Agropor y Agropecuaria Casas Nuevas.
