El restaurante alicantino The VicBros Burger se ha alzado con el título de 'Mejor hamburguesa de Murcia' gracias a su arriesgada e innovadora propuesta gastronómica 'Multiorgásmica', que ha conquistado a las más de 100.000 personas que han visitado el The Champions Burger en la ciudad, convirtiéndose en la elaboración más votada de la competición.
Esta burger, creada especialmente para el concurso, incorpora un pan brioche, salsa especial Orgásmica, carne de vaca vieja madurada, chédar ahumado, cebolla caramelizada, minitorreznos, salsa Khalifa y lluvia crujiente de beicon.
El establecimiento murciano Tokio, con 'The Winner', ha quedado en segunda posición y, además, ha conseguido alzarse con el reconocimiento 'Favorito local', con su brioche pincelado con reducción 'The Goat' (vino tinto D. O. Bullas), carne de chuletón, queso gouda, carne wagyu cocinada 48 horas a baja temperatura y caramelizada al 'estilo Tokio', crema de queso trufada y cecina crujiente.
El podio lo completa el restaurante malagueño Dak, con su propuesta la 'Galáctica' con 180 gramos de chuletón de vaca nacional, chédar rojo madurado, salsa Galáctica, brisket ahumado caramelizado, beicon bits, cebolla crujiente y polvo lunar.
Estas elaboraciones han sido las mejor valoradas por el público murciano que ha votado durante once días por sus propuestas favoritas en el Jardín Chino en función del pan, la carne, la originalidad, la combinación de ingredientes y la presentación. Al finalizar la ruta 2025, se publicará una clasificación con las 35 hamburgueserías más votadas a lo largo del campeonato. Estas serán las que compitan en la gran final nacional de la 'Mejor hamburguesa de España'.
The Champions Burger ha contado con el apoyo del ayuntamiento de Murcia y del Gobierno de la Región. Al evento han asistido José Guillén, teniente de alcalde y concejal delegado de Desarrollo Urbano y Ciudad Inteligente del ayuntamiento de Murcia, y Juan Francisco Martínez, director general del Instituto de Turismo de la Región de Murcia (ITREM). También acudió José Manuel Abellán, de la Delegación del Gobierno en la Región de Murcia.
Ahora, The Champions Burger estará en Zaragoza hasta el 20 de abril y continuará su ruta en Alicante del 10 al 21 de abril. El resto de ciudades se anunciarán progresivamente.
Récord de ciudades en 2025: más de 40 paradas por toda España
La gran novedad de esta edición es que The Champions Burger recorrerá, de febrero a diciembre, más de 40 ciudades. Se duplica el número de localidades que se visitarán debido al éxito del año pasado, cuando el evento superó los 4 millones de personas y contó con la participación de más de 100 hamburgueserías. La ruta The Champions Burger 2025 incluye nuevas paradas en localidades donde el evento aún no ha estado presente, atendiendo a la gran demanda de sus seguidores.
El ganador se conocerá a finales de año
La final de la 'Mejor hamburguesa de España' se celebrará a finales de año, tras una intensa competición. Será en la última ciudad donde se conocerán las 35 hamburgueserías que lucharán por el título.
Siguiendo la línea de ediciones anteriores, el festival también buscará la 'Mejor hamburguesa de Europa', consolidando su carácter internacional. En esta competición participarán las mejores hamburgueserías del año junto a una selección de propuestas de alto nivel procedentes de diversos países europeos.
