La empresa murciana Alguazas Fish, especializada en almacenamiento frigorífico al por mayor en Murcia y en el sureste español con más de 15 años en el sector, opta por la tecnología de conservación de Keepcool para ofrecer a sus clientes un valor añadido, asegurando la óptima conservación de frutas y verduras.
Con mas de 62.000 m3 Alguazas Fish ofrecen servicio tanto de refrigeración como de congelación.
A través de la multinacional Tecnidex, líderes en el sector de postcosecha para frutas y verduras han instalado la solución de Keepcool para eliminar el etileno que desprende los productos frescos y eliminar esporas de patógenos presentes en el aire de la cámara para evitar podredumbre, además de un sistema automático de humificación y soluciones de control de CO2 . Todo el sistema instalado está automatizado además de certificado para uso en cámaras de conservación de frutas y verduras ecológicas.
La solución de Keepcool está certificada para uso en productos ecológicos tanto en la Unión Europea como en USA por la norma USDA NOP.
