CCT Centro de Cualificación Turística

Empresas

CURSOS

Repsol elige el CCT para impartir un taller sobre sostenibilidad y eficiencia energética aplicada al sector de la hostelería

Redacción 5/6/21

La acción formativa estuvo dirigida a los alumnos de los certificados de profesionalidad de Cocina del CCT El taller mostró estrategias para reducir el impacto medioambiental de los restaurantes y…

Turismo

GASTRONOMÍA

Unos 29 cocineros de la Región participan en 'Madrid Fusión'

Redacción 26/5/21

También se mostrará la ‘Huerta de los 1.001 Sabores’ y la sostenibilidad de la cocina murciana El congreso gastronómico internacional se celebra del 31 de mayo al 2 de junio y contará con la…

Turismo

FORMACIÓN Y EMPLEO

El CCT ofrece 22 cursos ‘online’ de hostelería y turismo para el primer trimestre del año

Redacción 24/1/21

Los cursos son gratuitos y de las especialidades ‘Alojamiento’, ‘Calidad’, ‘Cocina’, ‘Gestión de Empresas’, ‘Sala’, ‘Guías’ y ‘Oficinas de Turismo’

Turismo

FORMACIÓN Y EMPLEO

Turismo oferta ocho nuevos cursos y seminarios sobre hostelería y turismo

Redacción 1/11/20

Se trata de una formación gratuita, online y dirigida mayoritariamente a profesionales y estudiantes

Eventos y conferencias

GASTRONOMÍA

Llega la III edición de ‘Comersaciones’ con la comunicación gastronómica como plato principal

Redacción 20/10/20

La jornada se celebrará el próximo lunes, 26 de octubre, bajo el título ‘Conserva tu esencia’ en Los Molinos del Río

Turismo

FORMACIÓN

El CCT ha formado a 2.700 profesionales de la hostelería y el turismo durante el confinamiento

Redacción 17/8/20

El Centro de Cualificación Turística programó durante la primera mitad del año 75 acciones formativas online, 57 cursos y 18 seminarios La emergencia sanitaria del coronavirus obligó al CCT a…

Turismo

GASTRONOMÍA

Los vinos de Bullas llegan a Murcia con motivo de la Capitalidad Gastronómica

Redacción 25/2/20

La XIII Muestra de Vinos D.O.P. tendrá lugar los días 2 y 3 de marzo

Turismo

FORMACIÓN GASTRONÓMICA

Más de 2.500 alumnos han participado en los 100 cursos del CCT

Redacción 22/12/19

Aumenta un 16% el número de inscritos interesados en los cursos de hostelería y turismo del CCT en relación a 2018

Turismo

BECAS

Seis promesas de la cocina murciana participan en la ‘San Sebastián Gastronomika’

Redacción 8/10/19

Los estudiantes del CCT son los ganadores de las ‘Becas Gastroestrellas’

Turismo

EFECTOS DEL TEMPORAL

Una quincena de restaurantes se unen en la cena solidaria ‘Dona 100% DANA Región de Murcia’

Redacción 19/9/19

Tendrá lugar en la Finca Buenavista y el cubierto es de 125 euros

Turismo

CONCURSO

Ruth Rueda (restaurante Signatura), 'campeona' de los profesionales de sala de la hostelería murciana

Redacción 15/5/19

El segundo puesto y el tercero recaen en Vanesa Hernández y María Dolores Martínez El VI Concurso de profesionales de sala

Empresas

EMPRESAS

Ricardo Fuentes reúne a los cuatro chefs murcianos con estrella Michelin

Redacción 2/4/19

A debate el futuro de la gastronomía regional

Turismo

TURISMO

La Región de Murcia recibió 5,7 millones de turistas el pasado año

Redacción 17/1/19

El sector ha creado 20 nuevos puestos de trabajo cada día, y ya supone un 11,4% del PIB regional

Formación y universidades

ENOLOGÍA

María Isabel Quílez gana la beca para el Basque Culinary Center de la DOP Jumilla

Redacción 14/12/18

Seis entidades de Murcia y Albacete han participado en el proceso de selección de los candidatos

Turismo

GASTRONOMÍA

Así fue la primera 'cena secreta' de Fash Food

Redacción 17/9/18

La cena se celebró en la tienda de moda del centro de Murcia, ‘Teatro de Sueños’, y estuvo ambientada en la obra 'Sueño de una noche de verano' de Shakespeare

COLUMBARES Y PESCARTES

'Pescados con Arte' apuesta por mostrar la riqueza de la costa murciana

Redacción 8/5/18

Unas jornadas formativas para hosteleros y restauradores, itinerarios costeros interpretativos, talleres gastronómicos, un taller en la pescadería y una sesión de conferencias se llevarán a cabo en…

Turismo

CICLO DE CATAS

'Monastrell versus Monastrell' muestra la riqueza vitivinícola de la Región

Redacción 22/2/18

Esta iniciativa del Plan de Turismo Gastronómico, que se lleva a cabo en el Centro de Cualificación Turística, tendrá a esta variedad autóctona como protagonista.

Turismo

JORNADA

Cipri Quintas habla en Murcia de 'la importancia de las habilidades sociales, profesionales y personales en la empresa turística

Redacción 8/2/18

Turismo

CERTAMEN GASTRONÓMICO

El murciano Antonio Reyes triunfa en Madrid Fusión

Redacción 24/1/18

En la gran final, los chefs María José San Román, Carlos Gaig, Carlos Bosque y Kisko García han cocinado junto a estudiantes de Barcelona, Murcia y Valladolid

Turismo

GASTRONOMÍA

... Y después de Fitur, la Región de los 1.001 sabores llega a Madrid Fusión

Redacción 22/1/18

La Región brillará con luz propia en la XVI Cumbre Internacional de Gastronomía, por donde pasarán los chefs Pablo González Conejero, de Cabaña Buenavista; Firo Vázquez, de El Olivar; José Miguel…