Gastronomía

Eventos & cultura

21 cocineros y dos sumilleres de la Región llevan su arte a San Sebastián Gastronomika

Redacción 12/10/23

La presencia regional en el evento consta de 15 demostraciones, ocho catas, degustaciones y tres ponencias, a cargo de 21 cocineros y dos sumilleres.  

Eventos & cultura

GASTRONOMÍA

Los Alcázares pone en valor su cocina con el evento Gastromar

Redacción 7/10/23

El encuentro gastronómico tendrá lugar del 20 al 22 de octubre y contará con diversas actividades, talleres, catas y degustaciones para disfrutar de la tradición culinaria. 

Eventos & cultura

FERIAS

Estrella de Levante, la cerveza oficial de Alicante Gastronómica

Redacción 29/9/23

La cervecera murciana contará con 4 estands, ofrecerá catas de cerveza guiadas y participará como cerveza oficial del I Concurso de Tiraje de Cerveza de Alicante Gastronómica

Eventos & cultura

GASTRONOMÍA

La Región muestra en Alicante lo mejor de sus 1.001 sabores

Redacción 28/9/23

El restaurante La Ereta de Alicante acoge este jueves una demostración para profesionales que sirve como antesala a la participación de la Comunidad en ‘Alicante Gastronómica’. 

Empresas

RECONOCIMIENTO

Los restaurantes murcianos Baru y Lariz, entre los nominados como mejores aperturas de 2022

Redacción 27/9/23

En la segunda edición de TheFork Restaurant Awards se han seleccionado un total de 39 restaurantes a nivel nacional que han abierto sus puertas a lo largo del pasado año, entre los que se…

Eventos & cultura

EVENTO

Estrella de Levante, en busca de 'la tapa' de la nueva gastronomía murciana

Redacción 25/9/23

‘Ruta 60’ es la ruta de la tapa organizada por Estrella de Levante con motivo de su 60 aniversario, en la cual buscan 'hacer hueco' a una nueva tapa que haga compañía a sus cervezas. 

Turismo

GASTRONOMÍA

Cartagena se une a la 'Culinary Med Cities', la nueva red de gastronomía mediterránea

Redacción 23/9/23

'Culinary Med Cities' es la nueva apuesta gastronómica que nace de la colaboración de cuatro destinos de cultura mediterránea: Barcelona, Palma, Valencia y Cartagena. 

Eventos & cultura

BODEGAS

Viñas Familia Gil (Jumilla) pondrá los vinos en la fiesta española de los Grammy

Redacción 10/8/23

El grupo que agrupa 11 pequeñas bodegas y viñedos familiares de 10 denominaciones de origen distintas, será la única bodega española patrocinadora oficial del mayor foco mundial de la música latina.…

Eventos y conferencias

GASTRONOMÍA

El caldero, los paparajotes, el asiático o las marineras se cuelan en la fiesta de la British Spanish Society

Redacción 9/7/23

Es el segundo evento de promoción de la gastronomía regional, celebrado en la embajada de España en Londres, acordado entre la Comunidad Autónoma y esta sociedad británica. 

ITREM

#FunambulistaxRegióndeMurcia

DOS MARES Y UNA MIRADA

Redacción 28/4/23

Eventos y conferencias

GASTRONOMÍA

Arrancan las ‘II Jornadas de Alta Cocina de la Región de Murcia’

Redacción 17/4/23

La acción formativa que cuenta con cocineros de reconocido prestigio internacional como docentes, se inicia con Quique Dacosta.   

Empresas

GASTRONOMÍA

48 empresas de la Región muestran la calidad y variedad de sus productos en el Salón Gourmets de Madrid

Redacción 14/4/23

La Comunidad participa la próxima semana con un espacio de 216 metros cuadrados en el que se desarrollarán degustaciones, maridajes y ‘show-cooking’. 

Turismo

TURISMO

Nuevas visitas turísticas gratuitas para dar a conocer la cultura y la gastronomía de la ciudad de Murcia

Redacción 9/2/23

La oferta incluye visitas guiadas, experiencias gastronómicas y una ‘gymkhana’ adaptada a la historia local.

Economía regional

GALARDONES

Firo Vázquez y su Olivar de Moratalla, premio Alimentos de España 2021

Redacción 5/8/22

El restaurante moratallero ha obtenido el galardón en la categoría de restauración en base a más de las 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra.

Empresas

COMIDA A DOMICILIO

La opción 'Alta Cocina' de Glovo llega a la ciudad de Murcia

Redacción 28/7/22

La sección contará con nueve propuestas, incluyendo La Trastienda de Pablo González, TRT Experience, Las Brasas by Pepe Tomás y El Rincón de Pepe, entre otras.