Gastronomía

Eventos & cultura

EVENTO

Murcia acogerá a los mejores 250 chefs del país en la Gala de la Guía Michelin

M.D. 23/11/24

Tendrá lugar el 26 de noviembre en el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas y supondrá un nuevo impulso para potenciar la visibilidad nacional e internacional del sector…

Economía regional

HOSTELERÍA

El menú del día en la Región cuesta poco más de 13 euros de media

M.D. 21/11/24

Con 13,07 euros el menú concretamente, Murcia es la autonomía que menos ha incrementado su precio desde 2016, un 4,6%.

Eventos & cultura

EVENTO

'Cartagena con Sabor a Mar' sirve más de 300 menús en su primer fin de semana

M.D. 20/11/24

Los establecimientos Magoga, El Varadero, A la Brasa, Eszencia  y Mi Mare continuarán ofreciendo diferentes platos elaboradas con pescado de acuicultura hasta el domingo 24 de noviembre. 

Turismo

TURISMO

Murcia apuesta por el turismo gastronómico

M.D. 19/11/24

El ayuntamiento ha lanzado el plan estratégico  ‘Murcia, desde el sabor’ para potenciar la gastronomía como eje diferenciador de la oferta turística.

Actualidad

GALARDONES

El chef Pablo González y Laura Mateo (HoyTú) 'triunfan' en los Premios Nacionales de Hostelería

M.D. 14/11/24

El cocinero recibió este miércoles el premio al cocinero empresario, mientras que la representante de la patronal el que reconoce la promoción asociativa.

Eventos & cultura

EVENTO

Vuelve 'Cartagena con Sabor a Mar' para poner en valor la acuicultura

M.D. 13/11/24

Cinco restaurantes cartageneros participan del 15 al 24 de noviembre en este evento organizado por Hostecar, que en esta edición destinará parte de los fondos recaudados a ayudar a los…

Turismo

CONCURSOS

D´Tomar y Salabores Chef Cánovas tienen las mejores marineras de la Región

REDACCIÓN 6/11/24

Estos locales han resultado ganadores de la segunda edición de la Ruta-Concurso Regional en las categorías de marinera tradicional y reinventada, respectivamente, mientras que Cucü Gastrobar ha…

Eventos & cultura

EVENTO

Vuelve a La Aljorra la Feria de la Cerveza y el Queso Artesano con 12 stands

M.D. 3/11/24

Será los días 9 y 10 de noviembre y volverá a tener como punto de encuentro el centro cívico de la diputación cartagenera.

Empresas

VÍDEO

El Pozo trae a la Región a la Selección Española de Carniceros

M.D. 31/10/24

El equipo español, formado por profesionales especialistas en el manejo de la carne, realizará una exhibición el 10 de noviembre en el seno de Región de Murcia Gastronómica 2024, de la mano de…

Empresas

GASTRONOMÍA

El restaurante murciano Tokio 'pelea' por tener la mejor hamburguesa del país

M.D. 30/10/24

Con su 'Tiktoker Golden', representa a la Región en The Champions Burger, donde competirá junto a las otras 24 hamburgueserías ganadoras en los campeonatos clasificatorios.

Eventos & cultura

EVENTO

Región de Murcia Gastronómica contará con más de 50 expositores

M.D. 29/10/24

La 13ª edición del evento se llevará a cabo del 8 al 11 de noviembre con un programa que ofrece gran variedad de talleres, catas y ponencias con el fin de poner en valor la cocina regional.

Turismo

EVENTO

Cartagena lleva sus sabores a Almería

M.D. 29/10/24

Durante el evento gastronómico Intercambio de Sabores, los hosteleros Sergio de la Orden, del restaurante El Mosqui; Francisco Bernal, de la cafetería CaféLab; y Pablo Martínez, del restaurante…

Eventos y conferencias

EVENTOS

El debate previo a la Gala Michelin aborda el papel de la mujer en el panorama gastronómico

REDACCIÓN 28/10/24

‘Mujer y excelencia culinaria’ ha reunido en el Auditorio 'El Batel' de Cartagena a importantes figuras del panorama nacional.

Actualidad

RECONOCIMIENTOS

El murciano Pablo González y Laura Mateo (HoyTú), galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería

M.D. 28/10/24

El chef recibirá el premio al cocinero empresario, mientras que la secretaria general de la patronal el que reconoce la promoción asociativa.

Empresas

COLABORACIÓN

Los camiones de Primafrio promocionarán la Gala Michelin 2025

M.D. 28/10/24

De esta manera, la empresa dará visibilidad a la gastronomía regional y nacional con motivo del evento, que tendrá lugar el 26 de noviembre en Murcia.

Eventos & cultura

GASTRONOMÍA

Tapa y bebida en los hoteles murcianos por 5 euros

M.D. 25/10/24

Se trata de la Ruta ‘Hotel Tapa' de Hoteles de Murcia, que se llevará a cabo del 25 de octubre al 3 de noviembre con motivo de su décimo aniversario. 

Turismo

GASTRONOMÍA

Ya se conocen los 15 establecimientos finalistas de la Ruta-Concurso Mejor Marinera de la Región

REDACCIÓN 23/10/24

La gran final se llevará a cabo el 29 de octubre en la Terraza del Auditorio El Batel y coronará a dos locales, uno en la categoría de mejor marinera tradicional y otro en la reinventada.

Empresas

GASTRONOMÍA

Vuelve a Murcia la ruta de la tapa de Estrella de Levante con 57 establecimientos

M.D. 22/10/24

Del 24 de octubre al 3 de noviembre se podrán degustar las diferentes tapas propuestas por los bares y restaurantes participantes a un precio de 3,90 euros con quinto de cerveza incluido.

Turismo

EVENTOS

El Street Food Market de Cartagena reunirá a una veintena de comercios artesanos

REDACCIÓN 21/10/24

Entre las actividades de este evento, que tendrá lugar del 25 al 27 de octubre, destacan los foodtrucks con comida de lugares como Argentina, Venezuela, Colombia o Tailandia, conciertos…

Turismo

GASTRONOMÍA

Más de 20.000 personas han disfrutado de la feria 'Gastromar' en Los Alcázares

M.D. 21/10/24

El evento ha ayudado así a posicionar el municipio como gran destino turístico de la Región.